QUELQUES MOTS SUR NOTRE RESTAURANT
"Un lieu unique"
Le Refuge de Frience est niché dans les Alpes vaudoises, situé sur un plateau panoramique au cœur de l’Alpe des Chaux, à seulement quelques minutes de Villars et du centre de Gryon
Le Refuge de Frience est une Institution depuis plus de 50 ans.
Il a toujours accueilli familles, promeneurs et visiteurs pour se restaurer sur ses splendides terrasses, à l’intérieur autour de la grande cheminée ou sur sa jolie mezzanine.
Le Refuge de Frience propose une carte toujours évolutive afin de respecter la saisonnalité et la fraîcheur des produits tout en conservant les mets traditionnels suisses.
pensez à reserver votre table
Une cuisine
moderne & traditionelle
Chef Thomas GIRE
Fort de son expérience en France et en Australie,
Thomas est passé par les cuisines de bonnes adresses en Suisse
avant de prendre les rênes du Refuge de Frience.
Il met un point d'honneur à travailler des produits locaux et de saison
pour vous faire découvrir une cuisine du monde tout en sublimant les traditionnels mets au fromage.
Reservations conseillées et appréciées
TEL: 024 498 14 26
Refuge de Frience
Route de l'Alpe des Chaux 40
1882 Gryon
A BIENTÔT
Côté pratique
Excentré mais accessible
Une terrasse panoramique face aux Dents du Midi,
une autre avec vue sur le Miroir d'Argentine,
le restaurant est doté d'un cadre exceptionnel.
Il est accessible été comme hiver en voiture
ou avec les bus navettes depuis Villars ou Gryon.
Deux parkings sont à votre disposition.
L'hiver vous pouvez nous rejoindre par les pistes de ski
en descendant depuis la Croix des Chaux.
L'été, des chemins de promenade à pied ou en vélo
nous relient avec Barboleuse, les Chaux et Solalex.